Cocktail time il 15 maggio by Ginarte.

Cocktail time : mercoledì 15 Maggio 2019 alla Filetteria Italiana, verrà organizzata la serata dedicata a Ginarte, the Spirit of Art.

La serata che si terrà alla Filetteria Italiana in Ripa di Porta Ticinese 107 sarà a tutto cocktail e dedicata a Ginarte. In esposizione 10 opere e live painting show in collaborazione con un noto artista.

Tre i drink previsti:

ArteTonic: Gin Arte Indian tonic Riduzione BlueCuracao

ArteMisia: Gin Arte Liquore sambuco Assenzio Limone Belsazar Dry Painting alla menta

In Arte Cuor di Salvia: Gin Arte Zenzero Limone Zucchero Salvia Fresca

Filetteria Italiana ha aperto da poche settimane una nuova sede in Ripa di Porta Ticinese. E’ un mix di antico e moderno, in una alternanza di caldo e freddo, ma con un mood comune, quello della creatività e della ricerca dell’eleganza.

Carne e filetti sono i protagonisti. Non solo di manzo. Ma di canguro, cammello, bufalo, bisonte, renna, struzzo, conghiale, zebra. Tra i finger che si possono degustare, c’è lo spiedino di bisonte su salsa peperoni e salsa teriyaki, la Tartare di fassona con olio tartufato e crosta reggiano, ma anche la Tartare di zebra su crosta pecorino e pepe, o la Tartalletta con chianina marinata e bagnet prezzemolo.

L’attenzione per la presentazione del cibo è estrema, la carne è servita su tavolette rustiche fumanti, accompagnata da tegami e terrine con salse e contorni. Alle carni più ricercate si aggiungono dolci fatti in casa originali come i tiramisù alla liquirizia o al basilico.

Info e prenotazioni: tel. 02/83419889 mail lafiletteriaitaliana@gmail.com info@ginarte-drygin.com